「アレルギー対応レシピ」の記事一覧

切り干し大根のかき揚げ ●材料●　　4人前
切り干し大根・・・30グラム　人参・・・適宜　青の・・・適宜　片栗粉・・・3T　米粉・・・3T　塩・・・少々　油・・・適宜 公開日：2010年5月26日(水)

米粉のお好み焼き ●材料●　2人前
米粉・・・カップ1杯　キャベツ・・・5～6枚　ねぎ・・長ネギなら１/２本　豆腐（大豆アレルギー注意）・・・１/2丁（木綿、絹どちらでも）じゃがいも・・中1個　だし汁・・50ccから100ccどろどろとなるくらいまで　塩・・小さじ１　ソース、ケチャップ・・・適宜 公開日：2010年5月25日(火)

いちごゼリー ●材　料● 　　　　　
いちご・・・・・・・1パックくらい　粉寒天・・・・・・・4ｇ　りんごジュース・・・600ml 公開日：2010年5月25日(火)

甘酒スムージー ●材料●　2人分
甘酒・・・200cc　冷凍バナナ・・・1本　シナモン・・・お好みで 公開日：2010年5月25日(火)

蒸しパン ●材　料●（小カップ６個分）　
米粉・・・１００g（小麦粉でもOK)　　砂糖・・・大さじ２　　ベーキングパウダー・・・小さじ２　　水・・・１００cc～１５０cc 公開日：2010年4月1日(木)

芋ようかん ●材料●　4～5人分
さつまいも…小1本（200g)　　粉寒天…4g　砂糖…30g　塩…少々　水…150cc 公開日：2010年4月1日(木)

ハッシュドポテト ●材　料●（８個分）
じゃがいも・・・中４個　　片栗粉・・・大さじ２　　塩・こしょう・・・適宜　　油・・・適宜 公開日：2010年4月1日(木)