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ふくいそばOnline

最終更新日:2020年11月24日

福井のそばを県内外に広くPRするためのWebサイト「ふくいそばOnline」がオープンします。そばのイラスト

  • 内容 
    〇そばを知る(内容は順次追加していきます)
    (1)ふくいそば大解剖
    「ふくいのそばの歴史」、「おろしそばの文化や食べ方」などを紹介
    (2)そばの生まれる風景
    農林水産大臣賞を受賞した生産者の紹介
    (3)ふくいそばの魅力を語る
    蕎麦研究家 片山虎之介氏インタビュー
    (4)そばにかける青春
    県内高校のそば部の活動を紹介
    (5)おうちde「そば」!
    名人のそば打ち解説(動画)
    (今後、そば粉を使ったデザートづくりなどを紹介)
    〇そばを食す
    おいしい福井県産そば使用店など、県内のそば店を紹介
    〇地図で見る
    地図上でそば店を検索、ルート案内機能

詳しくはこちらをご覧ください

→ ふくいそばOnline(新しいウィンドウが開きます)

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  オレンジ色が開催日です。

お問合せ先

福井市 こども未来部 こども政策課
電話番号:0776-20-5412/FAX番号:0776-20-5735
最終更新日:2020年11月24日

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